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Die Marke für den guten Schnitt, seit 1977.

Portugiesische Fertigung. Präzision in jedem Detail.


Santoku-Messer (mit Kullenschliff)
Im Fokus · Santoku-Messer (mit Kullenschliff)

Warm geschmiedet aus einem einzigen Stück.

Faca santoku · Griff aus POM · Edelstahlklinge (AISI 420), 190 mm lang




Nach Verwendung
Nach Verwendung

Finden Sie Ihr Messer.

Elf Serien aus AISI 420 oder X50CrMo15. Jede Verwendung verlangt eine andere Geometrie.


Curel Profissionais
Horeca · Metzgerei · Industrie

Wo das Messer die ganze Schicht durchhalten muss.

Profi-Serie, Bestellungen nach Maß, Direktlieferung.
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Versand

Weltweiter Versand.

Rückgabe

Dreißig Tage Rückgaberecht.

Garantie

Volle Garantie auf alle Bestellungen.

Herkunft

Geschmiedet in Portugal.

Küchennotizen

Was diejenigen sagen, die sie bereits benutzen.

Ich habe mein erstes Messer vor zwei Jahren gekauft und bin noch zweimal wiedergekommen. Guter Griff, hält die Schärfe, lässt sich gut von Hand abwaschen. Es macht den Unterschied in der Küche.

Marta · Lissabon · Markt

Im täglichen Einsatz sind das die Messer, zu denen ich ohne Nachdenken greife. Ausgewogen, gut verteiltes Gewicht, leicht zu pflegen. Sie halten die Schicht durch.

Ricardo · Porto · Chefkoch

Ich habe es als Geschenk gekauft. Sorgfältige Verpackung, sichtbare Qualität, sobald man die Schachtel öffnet. Die Person, der ich es geschenkt habe, benutzt es jeden Tag.

João · Coimbra · Geschenk

Profilinie, seit fünf Jahren in der Metzgerei. Sauberer Schnitt, die Schneide hält Tage zwischen den Schärfvorgängen, der Griff trocknet schnell. Sie hält durch.

Hugo · Aveiro · Metzgerei

Faial 240 für Fisch zu Hause. Feine Schneide, entschuppt gut, Griff trocknet schnell. Es erfüllt seinen Zweck.

Catarina · Setúbal · Hobbyköchin

Master Santoku seit anderthalb Jahren. Spülmaschinenfest, ohne die Schärfe zu verlieren. Für alle, die jeden Tag kochen.

Pedro · Braga · Rentner
FÁBRICA · SANTA CATARINA
Seit 1977 schmieden wir Messerwaren aus Edelstahl.
Edelstahl AISI 420 mit Molybdän-Vanadium, hohem Kohlenstoffgehalt. Härtung in Öfen mit kontrollierter Atmosphäre, CNC-Politur, Endbearbeitung und Schärfen von Hand durch Messerschmiede-Meister.
9000 m² Manufaktur in Caldas da Rainha. Die Hälfte unserer Produktion bleibt in Portugal, die andere Hälfte geht ins Ausland.
Für alle, die noch keine Curel haben

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ChefFarbeCorticeira WoodFaialForjadaLuxoMasterMethisPráticaProfessionellTradicional
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