Ich habe mein erstes Messer vor zwei Jahren gekauft und bin noch zweimal wiedergekommen. Guter Griff, hält die Schärfe, lässt sich gut von Hand abwaschen. Es macht den Unterschied in der Küche.
Faca santoku · Griff aus POM · Edelstahlklinge (AISI 420), 190 mm lang

Elf Serien aus AISI 420 oder X50CrMo15. Jede Verwendung verlangt eine andere Geometrie.

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Geschmiedet in Portugal.

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